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Castagnole e carnevale, la dolce coppia

Le castagnole sono un dolce di Carnevale facile e veloce. Si preparano in pochissimo tempo, senza pesare gli ingredienti, semplicemente con un cucchiaio. Non serve lavorare con le mani l’impasto, ma si friggeranno in padella, facendole cadere con l’aiuto di una posata.  Sono senza lievitazione. Sono preparate con pochi e semplici ingredienti Le castagnole al …

Morbido e delizioso, ecco il rotolo per ogni festa

Rotolo farcito con ganache al cioccolato fondente, è una sorta di Pan di Spagna semplificato, che viene cotto in una teglia grande rettangolare per ottenere uno spessore perfetto per essere arrotolato. La pasta biscotto viene usata per fare rotoli farciti Bello da vedere e facilissimo da preparare: il rotolo al Cioccolato è perfetto da servire …

Passione per la buona cucina

Passione per la buona cucina vi aspetta nel numero di febbraio!

Passione per la buona cucina vi aspetta nel numero di febbraio! Tutta la bontà con ricette uniche per le prossime festività! In questo numero troverete tantissime idee per un San Valentino unico con la vostra dolce metà, da restare a bocca aperta! Contenuti speciali per la festa della Donna, la festa del papà e molto …

Polpette di broccolo, gusto e croccantezza, mantenendone il cuore morbido e profumato.

Avete mai pensato di preparare delle polpette di broccoli? Le polpette di broccolo sono uno dei classici della cucina siciliana. Le nostre nonne riuscivano a preparare con un unico cavolfiore sia primo che secondo. Un secondo davvero facile da preparare e ricco di gusto! Sono talmente buone e sfiziose che le mangeranno una dopo l’altra… …

Snack dello studente, dolce e a base di frutta per una merenda

Studiare richiede tante energie e a volte richiede tanto tempo dietro ad una scrivania. Molti studi evidenziano come, durante le sedute di studio, involontariamente siamo inclini ad alimentarci con qualsiasi cosa ci capiti sotto mano. Spesso siamo inclini a mangiare patatine, merendine, ma il nostro cervello cosa vuole? La nostra materia grigia, che non dorme …

polpette di lenticchie

Polpette di lenticchie, il piatto anti spreco salutare

Polpette di lenticchie, il piatto semplice, gustoso e salutare che nessuno si aspetta. Scorri in fondo per la variante veg! Ingredienti -150 gr di pangrattato -100 gr di lenticchie secche o zuppa di lenticchie avanzata -50 gr di patate -30 gr di formaggio grattuggiato -1 uovo -olio di semi -sale e pepe q.b. Preparazione Se …