Crema pasticcera, delicata e gustosa farcia per torte, biscotti, dessert , si può semplicemente gustare anche da sola, cospargendola con della granella di pistacchio o nocciole. La crema pasticcera è una preparazione a base di uova, zucchero, latte e farina….
Muffin con gocce di cioccolato, i muffin con gocce di cioccolato sono dolcetti tipici americani semplici da preparare, ideali per la colazione e la merenda. Soffici dolcetti arricchiti da gocce di cioccolato. Non esitate a provare questa ricetta facile e…
San Martino, 11 Novembre, viene festeggiata in Sicilia come in varie parti d’Italia con feste e dolci tipici legati alla tradizione. Per San Martino a casa mia si cominciava giorni prima ad organizzare ogni cosa. Si andava al mercato a…
ll sapore della zucca tipicamente autunnale, ben si adatta a tutte le stagioni, specialmente se accompagnata dal cioccolato. Si scioglie in bocca, ideale per far mangiare la zucca ai bambini. Perfetta nei pomeriggi autunnali, accompagnata da una tazza di tè…
Cassatelle di ricotta, sono dei dolci tipici della terra sicula, preparati soprattutto nei periodi delle feste, considerata la loro bontà, si possono ormai trovare anche tutto l’anno. Queste deliziose mezzelune sono preparate con una sfoglia che in frittura diventa molto…
Genovesi alla crema. In Sicilia se vuoi mangiare qualcosa di dolce hai veramente l’imbarazzo della scelta, tantissime specialità una più golosa delle altre. Le genovesi con crema sono una bontà, un guscio di frolla friabile e profumato che racchiude una…