Pomodori secchi sott’olio, i segreti della nonna per prepararli facilmente a casa vostra. Ingredienti -500 gr di pomodori secchi -Metà di olio di semi -Metà di olio d’oliva -Sale -Aglio -Basilico -Peperoncino Preparazione Tagliare i pomodori a metà, Mettere il sale e ogni 2 girarle e allargare le estremità, aggiungere ancora sale, Saranno …
Ciambelle di Pollo, impossibile dire di no!
Ciambelle di Pollo, per stupire i più piccini… Facili da realizzare e super buoni da mangiare Ingredienti per 4 persone -400 gr di petto di pollo -1 carota -1 patata -sale e pepe -50 gr di parmigiano -100 gr di pangrattato -2 uova per la panatura -olio per friggere Preparazione Tagliare a pezzetti il pollo …
Proprietà della ciliegia e ricetta beauty per il corpo
L’estate sta arrivando, e con lei tutti i frutti di stagione, tra questi le amatissime ciliegie. Un frutto bello da vedere e buono da mangiare, sono un perfetto spuntino, indicato anche nelle diete dimagranti proprio perché il suo apporto calorico è basso. L’albero di ciliegia è presente nel Mediterraneo da più 2.000 anni, tante le …
Buoni in qualsiasi modo: ricetta gnocchi alla crema di porri e gamberetti
Gli gnocchi sono una specialità culinaria conosciuta e amata in tutto il mondo. Si diffusero nella seconda metà dell’800, solitamente vengono presentati accompagnati con salsa di pomodoro, ragù di carne o in bianco. Più tardi nacquero diverse varianti con burro e formaggio fuso. In Italia gli gnocchi più diffusi sono quelli con le patate, introdotti …
I paccheri alla “Vittorio”, un piatto unico ma semplice per scenari d’élite
Da Vittorio è uno dei pochi ristoranti italiani che vanta tre stelle Michelin, un mix tra cucina tradizionale e innovativa. A un passo da Bergamo, precisamente a Brusaporto, sorge un favoloso hotel ristorante “Da Vittorio” distribuito in 10 ettari di polmone verde. Un luogo incantato lontano dal caos cittadino e ottimo per chi vuole trascorrere …
I Grissini nati per nutrire il re, sfiziosi e invitanti: la ricetta per farli in casa
Sfiziosi, perfetti da gustare come antipasto o da portare in un picnic, i grissini sono un prodotto della tradizione torinese. Il nome deriva dal pane allungato tipico della regione Piemonte, la sua nascita risale al 1679, quando il fornaio di corte inventò questo prodotto per nutrire il futuro re Vittorio Amedeo II, poiché egli era …