Crema al caffè, goloso dessert di fine pasto, per farcire i dolci oppure in alternativa al caffè, velocissima a base di soli 3 ingredienti : panna, caffè, zucchero. Potrete preparare in casa una crema fredda proprio come quella del bar, cremosa e vellutata. Pronta in soli 3 minuti di tempo
Ingredienti
-1 tazzina di caffè
-250 ml di panna
-50 gr di zucchero a velo
Per guarnire
Cacao, q.b
Preparazione
Preparare il caffè e metterlo in frigo a raffreddare.
Versate in un mixer la panna fredda e lo zucchero a velo, montate per circa 2 minuti, finché non otterrete un composto spumoso, aggiungete il caffè ed ecco pronta la vostra crema
