Sua Maestà la granita siciliana al limone, nel periodo più caldo è questa la colazione estiva siciliana per eccellenza. Gli ingredienti fondamentali di ogni granita sono acqua, zucchero e… Ecco come fare la granita siciliana in casa.
Ingredienti
500 ml di acqua
250 ml di succo di limone
250 g di zucchero semolato
Preparazione
All’interno di un pentolino, versate dell’acqua, aggiungete lo zucchero semolato e mescolate con un cucchiaio così da farlo sciogliere completamente.
Togliete il pentolino dal fuoco e mescolate bene.
Mettere all’interno di un contenitore ben capiente versate il succo del limone, che avete spremuto precedentemente.
Coprite con un coperchio e fate riposare in freezer per circa 12 ore.
Passato questo tempo di riposo riprendete la granita e frullate con un mixer
Una volta pronta, la granita al limone potrà essere servita in coppe o bicchieri.
