In ogni morso, un pensiero che attraversa il tempo e rende omaggio alla vita vissuta e mai dimenticata. Ingredienti -50 gr di strutto -160 ml di latte intero -15 g di lievito di birra o mezza bustina disidratato -250 gr di farina manitoba -50 gr di zucchero semolato -un pizzico sale fino Preparazione Fare sciogliere …
I “Bersaglieri”, quando i morti portavano giocattoli e dolci. La ricetta di tutte le glasse per i gusti di tutti, grandi e piccini! Per quanto possa sembrare strano, tra i ricordi più belli di molti bimbi siciliani, c’è il periodo dei morti. Infatti, all’epoca, c’era la tradizione che i defunti portassero dei doni ai più …
Bersaglieri, E’ un dolce tradizionale siciliano, vengono preparati per la Festa di Ognissanti e della Commemorazione dei defunti. Ingredienti -50 g burro -150 g latte intero -10 g lievito di birra -300 g farina 0 -50 g zucchero semolato -un pizzico sale fino Preparazione Setacciare la farina, disponendola sulla spianatoia Versare un pizzico …