Carciofi ripieni , preparati dalle mani sapienti di mia mamma. Tutta la cucina siciliana rappresenta in pieno la Sicilia e i siciliani: ricca ma al tempo stesso semplice, accogliente e festosa. Un piatto semplice e povero della cucina siciliana ma a vederli nel piatto sembrano tutt’altro che poveri, l’esempio di come i siciliani riescano a …
