Quando mia zia tornava in Italia dal Venezuela riuniva la famiglia e organizzava una delle sue cene ricche di prelibatezze e piatti originari del SudAmerica Tra questi, c’era una pietanza che suscitava in me l’acquolina in bocca solo a sentirne il nome, le Arepas venezuelane. Ogni volta sapeva come renderci felici, bastava pronunciare questo nome …
