Carpaccio di polpo, preparazione raffinata ed elegante da portare in tavola, piatto di grande effetto sia se servito come antipasto sia come secondo di pesce. Ingredienti -1 polpo di circa 1 kg – succo di 1 limone -2 cucchiai di aceto -olio di oliva -prezzemolo tritato Preparazione Lavate molto bene il polpo, pulitelo e toglietegli …
