A ottobre, i campi attorno ad Acireale si tingono di viola, e le cucine si riempiono di profumi rustici e antichi. Ingredienti -2 Cavoli Trunzi -Pomodori a pezzetti -2 Spicchi d’aglio -Olio di oliva q.b. -Sale q.b. Preparazione Pulire i cavoli Trunzi eliminando le foglie esterne e più dure, tagliando invece a pezzetti quelle interne …
