Il 13 dicembre, in molte case siciliane, si rinuncia a pane e pasta per ricordare la carestia e si consuma solo grano, legumi e dolci votivi. È un gesto che unisce fede, tradizione e comunità, giorno dedicato a Santa Lucia, in Sicilia non può mancare la cuccìa. Un piatto che non è solo dolce, ma …
Cuccia
Come preparare in casa la tradizionale cuccia di Santa Lucia
Tipico e apprezzatissimo dolce della Festa di Santa Lucia del 13 dicembre secondo la tradizione, la nascita della cuccia si può ricondurre a due periodi di carestia molto simili avvenuti a Palermo nel 1646 e a Siracusa nel 1763. Da tempo il popolo era distrutto da una terribile carestia e invocava l’aiuto divino affinché la …
Adoro le tradizioni…nella nostra tavola non può mancare la cuccia
A causa di una lunga carestia il popolo siciliano stremato dalla fame, per giorni e giorni si mise a pregare in ginocchio tutti i Santi del Paradiso e fu proprio il 13 di Dicembre, giorno in cui si festeggia Santa Lucia protettrice della vista e della luce, che al porto di Palermo arrivò un gran …
la cuccia di Santa Lucia, le nostre tradizioni siciliane non si dimenticano mai
‘A cuccìa Si tratta di un piatto che, per tradizione, viene mangiato il 13 dicembre, in occasione della festa di Santa Lucia A causa di una lunga carestia il popolo siciliano stremato dalla fame, per giorni e giorni si mise a pregare in ginocchio tutti i Santi del Paradiso e fu proprio il 13 di …




