La Mostata d’Uva, conosciuta anche come mostarda siciliana, è molto più di un semplice dolce: è un racconto di vendemmia, tradizione contadina e memoria familiare. Ogni cucchiaio è un viaggio nel passato, un frammento di Sicilia, un abbraccio caldo di fine estate Ingredienti – 2 litri di mosto d’uva rossa (ottenuto da uva appena pigiata) …
