Fettuccine alla mammolo, è un primo piatto sfizioso con la leggera nota amara dei carciofi e il profumo inebriante dei funghi Ingredienti 350 g di fettuccine 300 g di funghi coltivati 400 g di carciofi 2 cucchiai di pomodoro passato 300 cc di vino bianco secco 4 cucchiai di olio di oliva 1 pezzetto di …
