I legumi sono un alimento che si adattano ad ogni tipo di ricetta, vi proponiamo una variante dell’hamburger americano Esistono numerose varietà di legumi diffuse in quasi tutti i paesi del mondo, in Italia le più comuni sono: fagioli, lenticchie, ceci, fave e lupini. Sono un’importante fonte di proteine, spesso utilizzate nella cucina vegana e …
