Il gelo d’arancia, un dolce antico che porta in tavola il sole dell’isola anche nei giorni più freddi. Ingredienti 500 ml di succo d’arancia 100 g di zucchero 50 g di amido per dolci Preparazione Filtrare il succo d’arancia e versarlo poco per volta in una pentola, mescolandolo con l’amido precedentemente setacciato.Unire lo zucchero, mettere …
