“Pane, amore e mafalde”Le mafalde siciliane sono un tipo di pane tradizionale della Sicilia, amatissimo per la sua forma a serpentina e la crosta croccante ricoperta di semi di sesamo. Come in molte città siciliane, le mafalde non mancano mai nei panifici: fragranti, profumate, pronte ad accogliere panelle, salumi o semplicemente un filo d’olio buono. …
