Cassata Siciliana, è una torta tradizionale siciliana a base di ricotta zuccherata, pan di spagna, pasta reale, frutta candita e glassa di zucchero. E’ il dolce che più esprime il concetto di pasticceria siciliana. Passiamo subito alla ricetta con gli ingredienti e la preparazione della “cassata siciliana” quella che tutto il mondo ci invidia. Eccovi …
