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Frittura di paranza, Veramente deliziosa, da leccarsi i baffi

Il fritto misto di pesce con pesciolini di paranza è un piatto classico e gustosissimo,  consiste in una frittura assortita di pesci di piccolo taglio,  non può mancare in tavola per gli amanti del pesce. Il suo nome deriva dalla paranza, una tipica barca per la pesca a strascico comunemente impiegata dalle marinerie italiane. Occorrono …