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Pasta con pesce spada e melanzane alla siciliana! Che Meraviglia!

Il pesce spada con melanzane e pomodorini una buona ricetta di un primo piatto che voglio proporvi oggi. L’abbinamento tra pesce spada e melanzane è un piatto tipico della cucina siciliana, i due sapori amalgamandosi, creano un gusto unico, squisito ed invitante, provare per credere! INGREDIENTI -500g di pesce spada – 1 melanzana -1 spicchio …

Arancine ripiene di ragù di pesce spada, per stupire i vostri prossimi invitati

Arancini siciliani al ragù di pesce spada, sappiamo che gli arancini più classici sono quelli alla carne o al burro, ma abbiamo deciso di darvi questa alternativa, vediamo subito come si cucinano queste arancine. Ingredienti -400 grammi riso -250 grammi pesce spada -1 cipolla -7 decilitri brodo vegetale -1/2 bicchiere vino bianco -3 cucchiai farina -1 …

Crocchette di pesce spada, come far mangiare il pesce proprio a tutti.

Crocchette di pesce spada, sono un secondo di mare croccante e leggero. Si possono servire anche come sfizioso antipasto, vi assicuro saranno un successo più che garantito. Ingredienti -500 g di pesce spada -100 g  di pane -200 ml di  latte -1 uovo -sale -pepe -1 limone -200 g farina -1 cucchiaino di zenzero in …

Caserecce con pesce spada, semplice da fare, veloce, delicato e saporito

Caserecce con pesce spada,  ciliegino di pachino e granella di pistacchio,  sono un classico della cucina siciliana In soli 15 minuti preparerete un primo piatto da leccarsi i baffi! Ingredienti -500 gr di caserecce -250 gr di ciliegino di Pachino -500 gr di pesce spada tagliato a cubetti – Menta fresca -Sale -Pepe nero -Olio …

Ricetta veloce, pesce spada “estivo”

Il pesce spada estivo è l’ideale per preparare un piatto squisito pronto in pochi minuti. Nelle belle giornate la voglia di cucinare scompare, mettersi ai fornelli con il caldo non è l’ideale, per questo motivo siamo sempre alla ricerca di ricette facili e veloci. Ingredienti Pesce spada Costola di sedano Carota Cipolla Mazzetto basilico Bicchiere …