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Crepes di ricotta e spinaci, la delicatezza a tavola

Crepes, un primo piatto buono e gustoso, una valida alternativa alla pasta fresca, unisce la cremosità della ricotta con la delicatezza degli spinaci,  accompagnate da una saporita besciamella che completa il tutto. Ingredienti -3 uova -220  gr di farina -400 ml di latte -30 gr di burro Ripieno -250 g ricotta -300 g spinaci -4 …