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Pasta ” arrabbiata ” ma buonissima…

Pasta ” arrabbiata ” ma buonissima…una ricetta facile, un sapore piacevolmente piccante dal successo garantito. Ingredienti -200 gr di pasta -4 spicchi d’aglio -Peperoncino q.b -380 gr pomodori pelati o passata -Prezzemolo q.b. -Pecorino o parmigiano grattugiato q.b -Sale q.b. -Olio d’oliva q.b. Preparazione Scaldare l’olio in una padella, aggiungere gli spicchi d’aglio il prezzemolo …

La crema di peperoncino, un pizzico di fuoco per riscaldare ogni tuo piatto

La crema di peperoncino, un pizzico di fuoco per riscaldare ogni tuo piatto

  La crema di peperoncino,  è una delle specialità calabresi, un mix davvero piccantissimo, che potrete usare per insaporire le vostre pietanze, o se siete coraggiosi, anche spalmato sul pane. Crema di peperoncino. Vi lascio alla ricetta e se siete amanti del genere Ingredienti -100 gr di peperoncini rossi freschi -1 spicchio di aglio -1/2 …