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Crocchette di patate, la bontà non ha limiti

Crocchette di patate, spariscono in un attimo, con la loro croccantezza e doratura   uno tira l’altro Ingredienti -500 gr di patate – sale – 1 uovo – 2 cucchiai di pane grattugiato, -50  gr di formaggio -Tantissima menta fresca. Preparazione Lessate e schiacciate le patate, lavorare l’impasto , non deve essere molliccio o troppo …