L’arancino Siciliano è forse una delle ricette Siciliane più famose nel mondo, lo street food per eccellenza nell’isola. La ricetta…
Maccheroni fatti in casa con ragù e carne di maiale per Carnevale! Perfetto per un pranzo dal sapore della tradizione…
Arancini siciliani al ragù di pesce spada, sappiamo che gli arancini più classici sono quelli alla carne o al burro,…
Un tuffo nei ricordi dell’infanzia, tra malinconia per un tempo oramai finito, e isolato al passato con la consapevolezza…
Ricetta tramandata di generazione in generazione, piatto molto ricco e saporito amato anche dai palati più esigenti. Un pranzo domenicale…
Gli anelletti al forno sono un primo piatto che non può assolutamente mancare sulle tavole dei siciliani, soprattutto nella zona…