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Crostata a forma di uovo di Pasqua: semplice e scenografica

Colorata e facile da preparare, la crostata a forma di uovo di Pasqua è un dolce perfetto per la tavola delle feste. Una base di pasta frolla fragrante viene farcita con crema pasticcera e decorata con frutta fresca e ovetti di cioccolato, per un risultato allegro e scenografico. Ingredienti Per la pasta frolla120 g zucchero3 …

La festa dell’Addolorata: ricordi, sapori e tradizioni del quartiere Cappuccini

Ci sono feste che restano impresse nella memoria non solo per la devozione, ma anche per i piccoli rituali che accompagnano l’infanzia. Tra queste c’è la festa dell’Addolorata nel quartiere dei Cappuccini, un appuntamento atteso con impazienza da tanti bambini. L’attesa era legata soprattutto a tre cose: la cubaita, la giuggiulena e i fischietti di …

Taganu aragunisi, la sontuosa pasta al forno simbolo della Pasqua di Aragona

Ricco, profumato di spezie e profondamente legato alla tradizione: il Taganu aragunisi è uno dei piatti più rappresentativi della cucina pasquale siciliana. Preparato ad Aragona, in provincia di Agrigento, questo timballo di pasta al forno rappresenta un vero e proprio orgoglio della comunità locale. La tradizione vuole che il Taganu venga cucinato con cura il …

Valtidone Wine Fest: uno show di vino e di gusto

Valtidone Wine Fest: uno show di vino e di gusto Quella che va in scena a settembre è la sedicesima edizione del Valtidone Wine Fest, la più grande rassegna del vino piacentino ma anche di tutti i buoni sapori della tavola che in questo estremo occidentale lembo dell’Emilia-Romagna sanno soddisfare tutti i gusti. L’occasione di …