Tagliatelle ai funghi e crema di Parmigiano, un piatto che si fa piacevolmente amare in qualsiasi periodo dell’anno, semplice e veloce da realizzare. Tagliatelle e funghi porcini, creano un connubio perfetto; se poi uniamo l’intenso sapore del parmigiano, allora dovrete…
Se il vostro giardino abbonda ancora di mandarini è il momento di approfittarne. Dedicatevi ai fornelli per preparare confetture e liquori. La scelta dei frutti: devono essere belli duri, soprattutto se volete usare mandarini interi, la buccia non deve essere…
Una vocazione quella per i carciofi che ha portato il signor Gaetano a rinunciare ad altre opportunità per continuare la tradizione di famiglia. Al momento, la sua passione è così grande da coltivare ben 30 ettari con carciofi e grano…
Tartufo Siciliano, sono dei bignè farciti con della semplice panna per dolci montata, un dolcetto facile, economico e veloce da preparare. Possiamo prepararli sul momento ma per non fare le cose di fretta è bene organizzarsi per tempo e lasciarli …
Il sabato sera è un momento sacro, è l’ora di incontrarsi con gli amici o di stare a casa sotto il plaid a guardare un film. Che sia attorno a un tavolo o sul divano, il miglior compagno rimane un…
A Putia Sfiziusa. Entrare in un mondo di dolcezza non è solo un’utopia: che tu sia un pasticcere professionale o dilettantistico, qui trovi tutto ciò che ti può servire. A Putia Sfiziusa non è un semplice negozio di palloncini o…