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Mangiare troppe uova fa male? Qual è la verità

Le uova sono considerate un alimento di primaria importanza per il benessere fisico, grazie alla loro alta densità di nutrienti. La ricca quantità di proteine di alta qualità, vitamine e minerali come la vitamina D, ferro, selenio e zinco, le rendono un alimento versatile e molto apprezzato in cucina. Tuttavia, esistono preoccupazioni sul colesterolo contenuto …

Mangiare troppo cibo fritto fa male? Ecco la risposta!

Sappiamo tutti la bontà che ci deliziano i piatti fritti, ma purtroppo per ogni cibo buono e gustoso, c’è sempre un aspetto negativo. Oggi parliamo dei cibi fritti, dove uno studio di ricerca ha dichiarato che mangiare troppo cibi fritti, in particolare le patatine fritte, può causare ansia e depressione. Lo studio che ha coinvolto …

Accadde oggi di “Passione per la buona cucina”

Cosa fare in questo lungo weekend di festa? Domani è la festa della Liberazione, e adesso vi elencheremo tutte le sagre che potreste andare a vedere, dove il cibo è a volontà! Iniziamo subito con la sagra del Carciofo a Niscemi: per la sua 41° edizione vi aspettano degustazioni di piatti tipici a base di …

Panini alla zucca, soffici, profumati, e divertenti da preparare

Panini alla zucca, in questo periodo le zucche abbondano in tutti i modi, super soffici e dalla forma molto particolare che ricorda proprio quella della zucca,  preparati con la polpa della zucca nell’impasto,  dal colore arancione e dal sapore neutro, che puoi servire in tavola al posto del pane o che puoi preparare per il …