Ricetta facile e veloce, l’insalata di pollo è l’ideale per un pranzo appetitoso anche quando fa caldo: un piatto unico, o un secondo completo. Questo piatto mette d’accordo sia grandi e piccini. Questa preparazione si compone di pollo arrosto o lessato, sedano e lattuga croccanti e una maionese delicata che avvolge gli ingredienti senza appesantirli. …
La signora Giovanna non ama i clamori e racconta perché tutti in provincia di Ragusa la chiamano “la signora dei pomodori” ma “…senza fare l’intervista” si è raccomandata. Così parlerò io di questa splendida signora settantenne che con amore e passione ogni estate mette ad essiccare i pomodori. Un’antica tradizione che le nostre nonne in …
Forza Italia con gli Azzurri! Il Campionato Europeo di Calcio tocca in modo particolare gli Italiani, anche chi non segue il Calcio in modo assiduo. Trasmette partecipazione, ottimismo, entusiasmo, specialmente se seguito in comitiva. È un appuntamento da non perdere, organizzando al meglio gli impegni del lavoro, tutti pronti davanti al teleschermo per seguire la …
Il pesto di basilico, è una salsa che accompagna spesso i nostri pranzi e le nostre cene, ottima per cene veloci e sfiziose. In commercio esistono tante varietà di pesto, oggi vogliamo soffermarci sul pesto preparato con basilico fresco mandorle. Le vostre papille gustative vi ringrazieranno e non vedete l’ora di farlo. Ecco la ricetta …
Tonno con cipolla in agrodolce è un tipico secondo piatto siciliano. “A Tunnina ca’ cipuddata”, o Tonno con cipolla in agrodolce, non è solo un semplice secondo piatto, ma un vero e proprio viaggio nei sapori e nella tradizione siciliana. Ingredienti -1 kg Tonno Fresco -500 g cipolla bianca -20 g Zucchero -40 ml Aceto …
Oggi nel diario ricette di nonna ho trovato le “giammelline” siciliane, una vera bontà per grandi e piccini. Ecco come si prepara questo dolce semplice, con pochi ingredienti, ma buonissimo. Un dolce con tre semplici ingredienti: uova, farina e zucchero. Ecco una ricetta per deliziare il tuo palato e quello dei tuoi cari. Passiamo dunque …