Mostra: 1 - 6 of 13 RISULTATI

Paste di mandorla, la regina della nostra terra

Paste di mandorla semplici e deliziose! La ricetta è veloce ed infallibile, realizzati con mandorle dolci e guarniti con ciliegie candite. Sono uno dei prodotti tipici della pasticceria siciliana più rinomati, semplici dal cuore morbido e croccanti all’esterno con intenso sapore e profumo di mandorla che riescono a trasmettere tutto il calore della nostra terra. …

Broccoli affogati, un profumo per tutta la casa…

Broccoli  affogati, sono una ricetta tipica della Sicilia. Vengono serviti spesso  come  contorno, ma possono essere anche una cena leggera o un condimento per la pasta o la schiacciata siciliana. La ricetta è molto antica e ne esistono numerose varianti: con le alici, con la salsiccia,  potete sbizzarrirvi a trovare quella che vi piace di …

Torrone morbido, un gustoso attentato alla linea

Torrone morbido di nocciole e cioccolato fatto in casa, un dolce natalizio veramente facile e veloce, con pochi ingredienti, una volta  assaggiato un pezzo non si può più fare a meno. La ricetta è facilissima e veloce da preparare, la ricetta base è quella tradizionale a base di cioccolato e tantissime nocciole. Ingredienti -150 gr …

Avete già pensato a come apparecchiare la tavola per Natale?

E’ quasi Natale per cui ci dedichiamo alla preparazione della tavola per Natale. Natale è la festa in cui si riunisce tutta la famiglia, dove ci si ritrova tutti insieme. Dopo aver decorato l’albero e la casa nel modo più elegante possibile, è arrivato il momento di pensare alla propria tavola. La prima cosa da …

Pesce stocco alla ghiotta, un piatto della tradizione che non deve mai mancare.

Natale a tavola Il Pesce Stocco alla Ghiotta è una delle specialità tipiche della Città di Messina, un piatto ad alto valore energetico, un tempo alimento dei contadini e dei marinai di mezzo mondo, oggi una pietanza tra le più ricercate e raffinate. Alla base di questo piatto ci sono veramente pochi ingredienti il segreto …

Collorelle o “Cuddureddi, “dolci come il miele”

Esploriamo insieme le tradizioni della Sicilia con un dolce  tipicamente realizzato nel  periodo natalizio. La città di Caltagirone, protagonista delle buonissime e deliziose Collorelle Si iniziava nelle prime ore del mattino, era un lavoro collettivo e impegnativo, con molti chili di impasto e molte ore davanti, ma il risultato era un  finissimo ricamo con un …