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Il giallo amato dalle donne: la torta mimosa

Torta mimosa preparata in tutt'Italia l'8 Marzo, che  simboleggia la festa della donna,  poichè ricorda appunto il fiore che si…

3 anni ago

L’uovo di pasqua ripieno di profitterol, solo ed esclusivamente al cioccolato.

Un’idea originale e deliziosa per utilizzare il guscio dell’uovo di cioccolato come vassoio dei  bignè. Sono dei classici profitterol al…

5 anni ago

Crostata moderna, pazienza, precisione, ma sopratutto passione

Crostata moderna, oggi tutti quanti puntano alla crostata moderna, non è altro che la versione più evoluta, nel gusto e…

6 anni ago

Cheesecake alla zucca e caramello salato, una sola parola, divina

Cheesecake alla zucca e caramello salato, la stagione della zucca e delle sue infinite possibilità,  prepariamo questa Cheescake a base…

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Semifreddo alla menta, fresco e senza cottura

Semifreddo alla menta e savoiardi, un dolce fresco e goloso senza uova, dove il sapore della menta è intenso e…

6 anni ago

Una piramide di profitterol al cioccolato bianco

Profitterol,  un dolce che non stanca mai, Uno degli elementi base di questa ricetta è la pasta choux, un impasto utilizzato…

6 anni ago