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I krumiri, i biscotti piemontesi che ricordano il re Vittorio Emanuele II: ricetta

I Krumiri sono dei biscotti tipici del Piemonte, precisamente Casal Monferrato e sono nati nel 1878 grazie al pasticcere Domenico…

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La finanziera alla piemontese, secondo di carne medioevale: la ricetta

La finanziera alla Piemontese è un piatto tipico del Piemonte, il nome deriva dall’abito indossato nel 1800 dai banchieri e…

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Risotto “Brudera”, specialità piemontese

In Piemonte tra i primi piatti tradizionali simbolo soprattutto delle generazioni passate, c’è il risotto “brudera”, che ricorda l'antico rito…

4 anni ago