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Tradizioni pasquali. Pasca, un dolce rumeno con i prodotti siciliani

Pasca o Pasqualina con la ricotta, ricetta tradizionale rumena, che si prepara soprattutto nel periodo pasquale. È una torta con una base di pasta lievitata e un ripieno di ricotta e uvetta sultanina. voglio presentarvi oltre ai dolci della nostra tradizione anche un dolce tipico della Pasqua rumena. Oltre che ad essere buonissima, è di …

Peperoni alla siciliana dal sapore rumeno da terre lontane

Peperoni alla siciliana, chi ha detto che i piatti non possono valicare confini geografici? Ecco una semplice idea per dare un tocco diverso al vostro piatto. INGREDIENTI -600 g di carne di maiale macinata ,non molto grassa -7 peperoni medi -2 cipolla bianche medie -50/60 g di riso -1 cucchiaio di aneto tritato -400/500ml acqua -sale …