Un piatto semplice, ricco e irresistibile, nato dalla terra e dal bosco. La dolcezza della zucca avvolge, il guanciale esplode in sapidità e il tartufo aggiunge quel tocco elegante che trasforma ogni boccone in un’esperienza sensoriale. Ingredienti -350 gr di riso carnaroli -300 gr di polpa di zucca -150 gr di guanciale tagliato a listarelle …
