Passione per la buona cucina vi aspetta nel numero di febbraio! Tutta la bontà con ricette uniche per le prossime festività! In questo numero troverete tantissime idee per un San Valentino unico con la vostra dolce metà, da restare a bocca aperta! Contenuti speciali per la festa della Donna, la festa del papà e molto …
Avete mai pensato di preparare delle polpette di broccoli? Le polpette di broccolo sono uno dei classici della cucina siciliana. Le nostre nonne riuscivano a preparare con un unico cavolfiore sia primo che secondo. Un secondo davvero facile da preparare e ricco di gusto! Sono talmente buone e sfiziose che le mangeranno una dopo l’altra… …
Studiare richiede tante energie e a volte richiede tanto tempo dietro ad una scrivania. Molti studi evidenziano come, durante le sedute di studio, involontariamente siamo inclini ad alimentarci con qualsiasi cosa ci capiti sotto mano. Spesso siamo inclini a mangiare patatine, merendine, ma il nostro cervello cosa vuole? La nostra materia grigia, che non dorme …
Polpette di lenticchie, il piatto semplice, gustoso e salutare che nessuno si aspetta. Scorri in fondo per la variante veg! Ingredienti -150 gr di pangrattato -100 gr di lenticchie secche o zuppa di lenticchie avanzata -50 gr di patate -30 gr di formaggio grattuggiato -1 uovo -olio di semi -sale e pepe q.b. Preparazione Se …
Stamattina è andata in onda la seconda puntata della rubrica radio della ‘nostra cuoca’ Francesca con Franco Cardello, presso lo studio di Radio Rete Centrale. Un appuntamento che si ripeterà ogni martedì con inizio alle ore 11,10. Durante la trasmissione radiofonica, gli ascoltatori potranno intervenire per fare domande e condividere curiosità aneddoti e altri aspetti …
Carnevale si avvicina e già nell’aria si sente profumo di chiacchiere In ogni regione dell` Italia vengono chiamate con un nome diverso: Chiacchiere, frappe, crostoli bugie di carnevale, chiamateli come volete, sempre buoni sono Le chiacchiere sono formate un impasto di farina, burro, zucchero, uova. Successivamente l’impasto viene tagliato a strisce, talvolta manipolate poi a …