Un piatto leggero, versatile, perfetto per l’estate e ideale anche da portare al lavoro o al mare. Si prepara in pochi minuti e conquista tutti con la sua semplicità. L’insalata di farro è un piatto semplicissimo da fare e ideale per ogni occasione, perfetto per chi segue una dieta o chi vuole semplicemente un piatto …
Zuppa del Gladiatore con farro dal cinema alla vostra tavola: ecco il connubio perfetto tra la passione per il cinema e la buona cucina La zuppa del Gladiatore, fa riferimento all’omonimo film del Generale Massimo, interpretato da Russel Crowe. Il protagonista, di ritorno dalla guerra contro i Germani, viene designato dall’Imperatore Marco Aurelio come suo …
Il farro è un alimento poco usato in un’alimentazione comune, molti disconoscono l’importanza di questo cereale, davvero importante per l’organismo. La coltivazione del farro sembra che risalirebbe a più di 8000 anni fa. In Italia è principalmente coltivato in Emilia Romagna, Liguria, Toscana, Umbria e Lazio. Ha grandi proprietà salutari e ha un’ottima tenuta di …