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 Risotto della foresta, una favola d’autunno

   Sembra raccontare una storia di fate e boschi incantati  Risotto della foresta, tanto sfiziosa quanto originale, una ricetta di stagione dedicata ai veri golosi e, soprattutto agli amanti del vero risotto cremoso Ingredienti -350 grammi riso -200 grammi funghi porcini -50 grammi mirtilli -20 grammi burro -1 cipolla – fiori di zucca -1 litro …