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Sfinci di patate, profumo di zucchero e cannella, morbidi e croccanti

Sfinci di patate, è un dolce povero, fatto con ingredienti semplici, il risultato è strepitoso Ingredienti – 250 gr di grano duro – 250 gr di di Farina tipo “00” – 250 gr di patate bollite – un cubetto di lievito di birra -2 cucchiai di  zucchero -5 gr di sale -scorza  e spremuta di …