Successo per la nona edizione del Campionato Mondiale Pizza DOC 2023 che si è tenuta negli spazzi del NEXT – Nuova Esposizione ex Tabacchificio, a Capaccio – Paestum nelle seguenti date: 13 – 14 – 15 Novembre 2023. La manifestazione, ha visto la presenza di 500 e più partecipanti provenienti da svariati paesi di tutto …
Interviste
“Sicilia: colori e sapori”: Riscoperta dei prodotti locali
Internazionalizzare sempre più la qualità dei prodotti siciliani. È questo l’intento primario emerso nel corso dell’evento “𝐒𝐢𝐜𝐢𝐥𝐢𝐚: 𝐜𝐨𝐥𝐨𝐫𝐢 𝐞 𝐬𝐚𝐩𝐨𝐫𝐢”, tenutosi nel salone di rappresentanza “Mario Scelba” del municipio di Caltagirone; evento organizzato dall’ O.P. “Viva di Natura”, che ha affidato la produzione esecutiva alla Società Edizioni G.A. Un particolare focus ha riguardato l’internalizzazione dei …
Francesca in “tour” per passione… per la buona cucina
Un vero e proprio tour, quello che Francesca sta effettuando in questi giorni a Caltagirone e paesi limitrofi. Con il suo inconfondibile grembiule da cucina dove primeggia la scritta “Passione per la buona cucina”, ha visitato edicolanti e attività commerciali della zona che stanno sostenendo il progetto editoriale “pbCucina” il periodico che partendo dalla cucina …
Gaetano, cioccolata passione e fantasia…
Gaetano è un bambino di 5 anni con la passione per la cucina. Sin da piccolissimo ama giocare con pentole e padelle. Oltre ai classici cartoni animati, ama seguire programmi di cucina. Il suo chef preferito è Antonino Canavacciuolo. Spesso e volentieri aiuta la mamma a pasticciare in cucina e finalmente, lunedì scorso, è riuscito …
Pasticceria Svizzera Siciliana : un angolo di dolcezza nella città eterna
Pasticceria Svizzera Siciliana un angolo di dolcezza nella città eterna. A Roma, dove non ti aspetti, trovi un angolo di Sicilia con le più antiche tradizioni della pasticceria siciliana, come non è più possibile trovare neanche da noi. Si tratta di una pasticceria dal nome particolare, che sottolinea il contributo delle creme della pasticceria svizzera …
La cucina di Francesca alla radio! Puntata del 22 febbraio CARNEVALE!
Stamattina è andata in onda la terza puntata della rubrica radio della ‘nostra cuoca’ Francesca con Franco Cardello, presso lo studio di Radio Rete Centrale. Un appuntamento che si ripeterà ogni martedì con inizio alle ore 11,10. Durante la trasmissione radiofonica, gli ascoltatori potranno intervenire per fare domande e condividere curiosità aneddoti e altri aspetti …