Caltagirone meravigliosa cittadina con la sua famosa scalinata di Santa Maria del Monte. La scalinata è composta da 142 gradini tutti decorati nell’alzata con mattonelle di maiolica che creano un colpo d’occhio spettacolare. Che dolce prepariamo nel periodo di Natale? I famosi cuddureddi di Caltagirone (o collorelle di Caltagirone), sono dei dolci a forma di …
La Rosticceria San Giacomo, meglio conosciuta come “Giuliano”, nasce nel 1997, si trova nel cuore del centro storico di Caltagirone in una delle vie maestre della città. E’ uno scrigno di bontà che racchiude la tradizione siciliana in ogni “pezzo” esposto in vetrina. Alle spalle un laboratorio visibile ai clienti, proprio per dimostrare l’importanza della …
L’amore per la pasticceria spesso può nascere all’improvviso, così che è stato per Rosi Carrubba, nata in Germania ma residente a Caltagirone da diversi anni. La sua maestria con i dolci, e con le torte in pasta di zucchero sono ormai noto nella città della ceramica. Arte che ha portato Rosi a vincere diversi premi, …
La Boutique dei dolci nasce a Caltagirone grazie ad una passione tramandata da padre a figlio, i dolci in questo caso rappresentano una preziosa eredità. Creare, inventare e trasformare la pasticceria è il compito quotidiano di Giuseppe Santoddì che ci racconta la storia della sua attività, i suoi progetti e la voglia di lanciarsi in …
La dolceria Scivoli è pietra miliare della pasticceria calatina, un’attività che nasce tanti anni fa grazie al maestro pasticcere Giacomo Scivoli. Fin da piccolo si è innamorato di questo mondo e ha deciso di condividere i suoi capolavori culinari con tutta la città di Caltagirone e non solo. Successivamente la figlia Donatella insieme alla sua …
Tra le bellezze del centro storico di Caltagirone, immerso tra profumi e sapori tradizionali, troviamo il ristorante Arco Antico di Marisa Navanzino. Competenza, cordialità e disponibilità, sono le caratteristiche di tutto lo staff Arco Antico. Non solo soffici e variegate pizze ma anche piatti tipici e unici. Abbiamo incontrato la titolare Marisa che ci ha …