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Inauguriamo la “Giornata dedicata al benessere” – Appuntamento settimanale con…

Uno dei segreti per vivere in armonia e tranquillità è star bene con sè  stessi. Per riuscirci occorre dedicarsi al proprio benessere. Per questo oggi inauguriamo una nuova rubrica: “Giornata dedicata al benessere”. Questo spazio sarà curato da Francesca Barone, che in base alla sua esperienza e risultati, Francesca proporrà ai lettori piccoli segreti che  …

Pennette anni ’80 alla vodka dall’ottimo gusto un pò retrò

Pennette anni ’80 alla vodka dall’ottimo gusto un pò retrò che non passa mai di moda. Ecco la ricetta gustosissima Le pennette anni ’80, così buone e cremose che vi riporteranno alla mente tantissimi ricordi. Ecco un’altra ricetta per dei primi piatti e sempre più gustosi. Ingredienti 360 g pennette rigate 200 g Passata di pomodoro …

Il panettone come vuole la tradizione, ma anche farcito è una vera bontà

Il panettone è un dolce natalizio italiano antico che praticamente ogni famiglia si ritrova a consumare nel periodo di Natale Ognuno di noi ha il proprio gusto di panettone preferito, c’è chi ama alla follia quello classico, uvette e canditi, chi  cerca i  sapori nuovi come   il panettone farcito,   natalizio e scenografico che sta benissimo …

Biscotti di pasta frolla montata, perfetti anche da regalare

Biscotti di pasta frolla montata, sono dei deliziosi biscotti di pasta frolla,  profumati e morbidi, ma allo stesso tempo teneri e croccanti. Perfetti per colazione, ideali come merenda genuina, oppure come dolcetto per chiudere una cena. Questi biscotti saranno amatissimi dai grandi e piccini;  potete conservarli n una scatola di latta a chiusura ermetica, si …

” Cuccia” di Santa Lucia, storia e ricetta

Tipico e apprezzatissimo dolce della Festa di Santa Lucia del 13 dicembre  secondo la tradizione, la nascita della cuccia  si può ricondurre a due periodi di carestia molto simili avvenuti a Palermo nel 1646 e a Siracusa nel 1763. Da tempo il popolo era distrutto  da una terribile carestia e invocava l’aiuto divino affinché la …

Collorelle, le nostre tradizioni non si perdono e si tramandano ai nostri figli

Caltagirone meravigliosa cittadina con la sua famosa scalinata di Santa Maria del Monte. La scalinata è composta da 142 gradini tutti decorati nell’alzata con mattonelle di maiolica che creano un colpo d’occhio spettacolare. Che dolce prepariamo nel periodo di Natale? I famosi cuddureddi di Caltagirone (o collorelle di Caltagirone), sono dei dolci a forma di …