Torta Kinder Bueno Fredda, una torta che profuma d’estate e di merende felici. Fresca, cremosa, che conquista grandi e piccoli.…
Granita alla mandorla, tipica della tradizione siciliana, è un dessert cremoso e rinfrescante che spesso viene accompagnato dalla classica brioscia…
Il sorbetto al limone nella buccia è un dessert fresco e semplice che valorizza limoni profumati e succosi, ideale come…
A prima vista sembrano biscotti al cioccolato come tanti altri. Poi arriva il dettaglio che spiazza: dentro c’è carne. Gli…
L’insalata di limoni è un piatto poverissimo, antico, quasi dimenticato, ma capace di emozionare sempre. Mia madre ne parlava spesso:…
La domenica che profuma di casa. Semplice, filante e profumato, questo polpettone di pollo ripieno è un piatto genuino che…
Semplice, gustoso e filante, il gateau di patate con prosciutto e sottilette è perfetto come piatto unico, come secondo ricco…
Oggi vi porto la mia versione della trippa alla parmigiana: morbida, avvolta dal pomodoro e profumata con menta fresca. Ingredienti…
È un piatto della tradizione romana che vale davvero la pena di preparare con calma e assaporare. Probabilmente meno celebre…
Tante varianti (troppe) ma la ricetta vera è una Le fettuccine Alfredo sono la prova che, in cucina, basta nominare…