Vi illustreremo come fare il burro in casa seguendo la nostra ricetta
-1 litro di panna fresca
-La punta di un cucchiaino di sale
Mettere la panna nella ciotola dello sbattitore elettrico. Iniziare a frullare velocemente, dopo qualche minuto la panna sarà montata. Continuare a frullare per circa 10 minuti fino a quando la panna diventerà sempre meno soffice, assumendo un colore e consistenza diversa. Dopo aver prodotto il vostro burro in casa, potrete conservarlo in un contenitore dotato di chiusura ermetica in frigo per un mese al massimo
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