La bruschetta è la risposta siciliana alle giornate di corsa: pochi ingredienti, un pane buono, e quel profumo di origano che…
Perfetta per un pranzo leggero o una cena veloce, è uno di quei piatti che non tradiscono mai.
Ingredienti
-4 fette di pane pane casereccio
-Pomodorini
-Origano
-Olio
-Sale
-Acciughe
Preparazione
Tagliate delle fette di pane abbastanza spesse fatele abbrustolire, su una padella antiaderente. Nel frattempo lavate i pomodori, tagliateli a piccoli pezzettini, condire con olio, sale, e origano. Disporre il pomodoro sulle fette di pane e servite con le acciughe sopra.
