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Paccheri con porcini, un primo piatto cremoso e intenso

  Paccheri  con funghi cremosi, formato di pasta  perfetto ad essere abbinato a questo condimento, adatto ai sughi corposi e…

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La pasta perfetta? Ecco il formato ideale da abbinare ad ogni condimento

La pasta perfetta? Ecco il formato ideale da abbinare ad ogni condimento per un piatto sempre perfetto. Pennette, fusilli o…

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Paccheri al pesto di capperi,delizioso piatto estivo, profumo di Sicilia

Paccheri al pesto di capperi, primo piatto estivo, racchiude tutta la freschezza e il colore dell’estate. Adatta a pranzi sfiziosi…

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Paccheri fritti, variante sfiziosa, ottima come finger food e antipasto

I paccheri sono una pasta di origine campana, il termine deriva dal greco antico e significa “mano”, fa riferimento ad…

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I paccheri alla “Vittorio”, un piatto unico ma semplice per scenari d’élite

Da Vittorio è uno dei pochi ristoranti italiani che vanta tre stelle Michelin, un mix tra cucina tradizionale e innovativa.…

4 anni ago