Un idea per un secondo speciale buonissimo che va benissimo in estate. Polpettone di macinato di vitello con crema di peperoni e zucchina, trionfo di sapori assicurato Ingredienti Per il polpettone -600 gr di macinato di vitello -2 uova -50 gr di parmigiano -sale e pepe q.b -prezzemolo a piacere -1 spicchio di aglio tritato …
