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Sformato di zucchine, riesce a sorprendere e catturare il piacere di tutti.

Sformato di zucchine, È perfetto per la stagione estiva, quando le zucchine abbondano e vogliamo cucinarle in maniera più gustosa e nutriente, la ricetta è semplicissima, non prevede la cottura delle zucchine  Ingredienti -4 zucchine -2 uova -30 gr di parmigiano -Prezzemolo -1 scalogno -30 gr di Pecorino -4 fette di prosciutto cotto -Sale e …

Ricetta veloce, fagottini di zucchine e formaggio: antipasto sfizioso

In estate abbiamo bisogno di ricette veloci ma golose, i fagottini alle zucchine ripieni di formaggio sono l’antipasto e il secondo perfetto. Fagottini impanati e fritti, un delizioso finger food da preparare facilmente in casa. Dovrete semplicemente creare dei fagottini con le zucchine e friggerle in olio bollente, ma andiamo nel dettaglio. Ingredienti Zucchine 1 …

Una soluzione velocissima quando il tempo per preparare è poco.

Bocconcini di melanzana, I bocconcini di melanzana sono un finger food estivo perfetto per tutti. Bocconcini di melanzane perfetti anche per antipasti e aperitivi. buoni e gustosi che uno tira l’altro e spariscono in un attimo Ingredienti -800 g di melanzane grigliate (anche surgelate) -50 g di uvetta sultanina -50 g di formaggio provolone dolce …

Antipasto di mare, uno dei piatti più freschi e golosi dell’estate.

L’insalata di mare è uno dei piatti più tipici della cucina italiana, è l’ideale da preparare durante una cena estiva perché è una ricetta semplice, fresca e buonissima. Da servire non solo come piatto unico, ma anche come antipasto o contorno.  Ci si può sbizzarrire e arricchire l’insalata di mare con tanti ingredienti diversi, Ingredienti …

Pesto di melanzane, buonissimo e gustoso, tocco mediterraneo

Il pesto di melanzane è un sugo delicato e profumato, che viene preparato in molte regioni del sud Italia e, in particolar modo, in Sicilia Pesto con melanzane pomodorini e basilico,  utilissimo per condire la pasta, sia per guarnire crostini e panini.   facilissimo da preparare, da provare e riprovare assolutamente Vediamo insieme la ricetta …

La maionese vegana è un condimento sfizioso, facile e veloce

 La ricetta della maionese vegana senza uova. Gustosa e delicata, questa maionese sarà perfetta  e leggera per un antipasto di insalata russa. È ideale per gli intolleranti al lattosio,  perfetta per i vegani. Ingredienti -100 ml di acquafaba ben fredda( liquido di cottura di alcuni legumi , in particolare dei ceci) -250 ml olio di …