In questi giorni, nel corso della manifestazione Vivere Il Mare, lo chef Dario Di Liberto del ristorante La Taberna dei cinque sensi a Ragusa (https://tabernadeicinquesensi.it/lo-chef/) e lo chef Andrea Cascone del ristorante Boga di Marina di Ragusa ( https://bogamarinadiragusa.it) hanno tenuto uno show cooking che proponevano piatti a base di seppia e sugarello, esaltando i sapori autentici del mare mediterraneo. L’evento é stato organizzato dalla Logos una società di formazione che, in questo caso, ha coinvolto alcuni studenti nella preparazione. É questo l’ennesimo evento, voluto dall’amministrazione comunale di Santa Croce Camerina Peppe Dimartino , che candida la località a polo di attrazione della gastronomia siciliana. L’estate riserva altri appuntamenti per gli appassionati della buona cucina e della tradizione culinaria siciliana.
