Una ricetta fresca e profumata, l’insalata di pasta, un piatto unico fatto di sapori delicati e odori invitanti.
La regina indiscussa dell’estate è tornata: fresca, colorata, irresistibile.
Ma attenzione: non è solo “pasta fredda”, è molto di più…
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Ingredienti
-200 gr di pasta corta
-8 pomodorini
-125 gr di Mozzarella
-3 scatolette di tonno
-Olive
-Mais
-un pizzico di sale
-un pizzico di pepe
-qualche foglia di basilico
-un filo d’olio extravergine di oliva
Preparazione
Lessate la pasta in una pentola d’acqua bollente salata.
Scolatela e raffreddatela con un getto di acqua fredda.
Versate gli ingredienti.
Date una bella mescolata e servite l’insalata di pasta guarnita con qualche foglia di basilico.
