Da poco la Sicilia è stata proclamata zona arancione per via del Covid, questo colore fa venire in mente i vari prodotti siciliani, che sono ricchi di vitamine e di sostanze nutritive. Gli ortaggi e la frutta di colore arancione contengono altissime quantità di beta-carotene, una sostanza che svolge una potente azione antiossidante e provitaminica. …
Succo di frutta alla pera, non servono molti ingredienti e il risultato è quello di una bevanda più densa e consistente, la stessa ricetta può essere fatta con altra frutta. Scopriamo insieme come preparare il succo di pera in casa. è un prodotto genuino, salutare senza la presenza di conservanti. Ingredienti -1kg di pere …
L’albero di carrube, è originario del Mediterraneo, questa pianta resta comunque una coltivazione davvero importante, che val la pena di riscoprire. I frutti del carrubo hanno una forma simile al baccello del fagiolo benché di dimensioni maggiori e di colore marrone scuro. Con le carrube si può preparare uno sciroppo, come anche le caramelle, le …
Il pane fatto da me e mamma, buono e profumato come una volta Come prima cosa, qualche giorno prima si prepara il lievito madre; prendete 2 cucchiai di farina e 2 di acqua, mettetevi dentro pochissimo lievito di birra, mettetela in una ciotolina bagnate con qualche goccia di olio ,e coprite con un tovagliolo . …
Torte senza uova, ecco alcune ricette dolci da proporre per una festa di compleanno quando ci sono bambini allergici alle uova. Preparare una festa di compleanno quando tra i presenti c’è un bimbo che soffre di allergie alimentari non è cosa semplice. In particolare quando gli alimenti allergizzanti sono ingredienti base dei nostri prodotti da …
Stress e il cibo come rimedio: ecco cinque alimenti ideali per diminuirlo, alcuni scontati ma da non sottovalutare i grandi benefici Stress. Il cibo non è un semplice mezzo per soddisfare la fame, ma ogni alimento ha delle capacità particolari, antiinfiammatoria, energizzante. Capita anche che diventi una valvola di sfogo, soprattutto in momenti di stress, …